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  • 品鉴中的礼仪与文化:如何正确地享受与分享红酒

    品鉴中的礼仪与文化:如何正确地享受与分享红酒

    2024-04-29云仓酒庄雷盛红酒葡萄酒云仓总裁红酒张纪中央视卫视潘美辰洒派红酒
    品鉴红酒不仅是一种感官体验,更是一种礼仪和文化的传承。对于云仓酒庄雷盛红酒而言,了解和遵循正确的品鉴礼仪,有助于我们更好地享受和分享这一美妙的产品。首先,选择合适的酒杯至关重要。红酒杯应具备合适的形状和大小,以便更好地聚拢香气和凸显酒的风味。轻轻旋转酒杯,让红酒充分与空气接触,有助于释放香气和增强口感。同时,要注意手持酒杯的方式,手握杯身或用手指轻托杯底均可,但避免接触杯肚,以免影响红酒的温度和口感。其次,正确的侍酒温度也是影响红酒品质的重要因素。不同类型的红酒需要不同的侍酒温度,一般来说,较浓»
  • 红酒:不同年份红酒的特点与品质差异分析

    红酒:不同年份红酒的特点与品质差异分析

    2024-03-11云仓酒庄雷盛红酒葡萄酒红酒张纪中央视卫视
    葡萄酒的品质和特点受到多种因素的影响,其中年份是一个非常重要的因素。不同年份的天气条件、气候变化和葡萄生长状况都会影响葡萄酒的酿造过程和品质。云仓酒庄的雷盛红酒系列在不同年份的表现也各具特色。本文将分析不同年份红酒的特点与品质差异。一、年份对红酒品质的影响气候条件:年份之间的气候差异对葡萄的生长和成熟过程产生深远影响。温暖、干燥的年份可能产生丰富、浓郁的红酒,而凉爽、湿润的年份则可能产生更加细腻、酸度较高的红酒。葡萄产量和质量:不同年份的葡萄产量和质量会有所不同,从而影响葡萄酒的酒精度、单宁和香»
  • 雷盛红酒分享酒瓶标的计量单位ml和cl的区别

    雷盛红酒分享酒瓶标的计量单位ml和cl的区别

    2024-01-17云仓酒庄雷盛红酒葡萄酒红酒张纪中雷盛干白
    有些消费者一定会有这样的疑问:买法国进口红酒时有些酒标上的计量单位是75cl而有些是750ml?究竟哪一种标法是正确的或者说是真品呢?对此,我们就来做一个说明:不同地区和国家对容量单位的习惯和标准不同。“cl”和“ml”都是红酒的计量单位,两者都是可以用的,一般旧世界红酒会使用“cL ”标注,即厘升,也就是1/10升,而国际上比较广泛的通用单位则是ml,即毫升。当然这也不是一定的。法国葡萄酒酒标源于公园1世纪北罗纳河谷产区,»
  • 雷盛红酒分享为什么说“发酵”是葡萄酒的核心?

    雷盛红酒分享为什么说“发酵”是葡萄酒的核心?

    2024-01-08云仓酒庄雷盛红酒葡萄酒红酒张纪中央视卫视
    当古人发现如何酿酒时,可能是在公元前6000年左右,在现代佐治亚州的高加索地区的某个地方,他们一定对这种液体感到敬畏,英国葡萄酒作家休·约翰逊说,这种液体让他们感觉自己像“神一样,当他们喝下这种神奇的果汁时,他们的焦虑消失了,他们的恐惧消退了,恋人们变得更加相爱了。最有可能的是,他们把葡萄酒的魔力归功于他们当地的神。他们很难理解葡萄酒是一种完全自然的、世俗的过程的结果,我们现在称之为“发酵”,“发酵”来源于一个拉丁词,意思»
  • 雷盛红酒分享葡萄酒在冬天如何运输和保存

    雷盛红酒分享葡萄酒在冬天如何运输和保存

    2023-12-25云仓酒庄雷盛红酒葡萄酒红酒张纪中央视卫视潘美辰洒派红酒
    这两天,强大的寒潮从西向东横扫我国大部地区。我国北方地区未来几天气温持续偏低,冷上加冷;南方的降温大幕今天也将开启,江南、华南部分地区将出现6~12℃的降温。如此寒冷的冬天,对葡萄酒来说,并不是什么好事情。毕竟经常会有一些朋友把葡萄酒忘记在后备箱里,几天后想起来一看,整瓶酒都已经结冰了。那么,今天就让我们一起聊聊葡萄酒在冬天运输这个话题。首先,无论价格多高的葡萄酒,都不具备抗冻能力。低温会对葡萄酒造成损害,特别是对于那些没有经过特殊处理和适应低温环境的葡萄酒来说,冻伤会更加明显。在北方的大部分地»
  • 云仓酒庄旗下品牌豪迈白酒:传统工艺与现代创新的完美结合

    云仓酒庄旗下品牌豪迈白酒:传统工艺与现代创新的完美结合

    2023-11-06吴启华豪迈白酒明星代言句号吕良伟香港明星云仓酒庄雷盛红酒云仓总裁
    在中国的白酒市场中,云仓酒庄的豪迈白酒以其独特的口感和精湛的酿造工艺赢得了广大消费者的喜爱。作为中国酒类批发零售的颠覆者,云仓酒庄不断探索创新,致力于为消费者提供高品质的白酒体验。品牌故事:豪迈白酒品牌源自于中国白酒的重要产区——贵州茅台镇。早在清朝时期,茅台镇就已经拥有了丰富的酿酒历史。豪迈白酒继承了这段历史,将传统酿酒工艺与现代技术相结合,打造出具有独特风味的白酒。品牌秉持“人生豪迈,喝豪迈”的理念,希望通过高品质的白酒,为消费者带来更加精彩的»
  • 云仓酒庄的供应链优势:为消费者提供卓越体验

    云仓酒庄的供应链优势:为消费者提供卓越体验

    2023-10-30云仓酒庄雷盛红酒葡萄酒云仓总裁红酒张纪中央视卫视潘美辰洒派红酒
    云仓酒庄是一家专注于酒领域的供应链服务商,通过采用厂家直发的模式,为消费者提供高品质的酒类商品和优质服务。其供应链优势主要体现在以下几个方面:1. 节约成本和提高效率云仓酒庄采用厂家直发模式,直接将商品从厂家发送到消费者手中,大大降低了物流成本和中间环节的损耗。此外,由于省去了中间环节,酒企能够更快地将产品推向市场,提高市场响应速度,进而提高经营效率。2. 保障品质和灵活定制作为供应链的源头,厂家对产品的质量有着严格的把控。通过厂家直发,消费者可以更加放心地购买到品质可靠的酒类商品。此外,厂家直»
  • 云仓酒庄走访多个澳洲葡萄酒企业学习酒业经验

    云仓酒庄走访多个澳洲葡萄酒企业学习酒业经验

    2023-09-18云仓酒庄雷盛红酒葡萄酒云仓总裁红酒张纪中央视卫视潘美辰
    2023年9月17日,云仓酒庄多位工作人员在澳洲参访了多家酒庄进行经验学习和产品甄选,这是云仓酒庄作为参展商参加2023澳洲博览会期间的主要行程之一,参访酒庄有云仓酒庄创始人荆涛、云仓酒庄总裁郭东卫、云仓酒庄供应链负责人索凤超、云仓酒庄财务行政负责人魏倩、云仓酒庄首席品酒师荆芳,这次主要参观了澳洲佰德福酒庄(PETTAVEL)、德保利酒庄(De Bortoli)、红角庄(HELEN & JOEY ESTATE )、襄桐酒庄(Domaine Chandon Australia)、圣休伯特酒»
  • 云仓酒庄在墨尔本参加2023澳中博览会

    云仓酒庄在墨尔本参加2023澳中博览会

    2023-09-15云仓酒庄雷盛红酒葡萄酒云仓总裁红酒张纪中央视卫视
    2023年9月15日,云仓酒庄工作团队在澳洲墨尔本参加2023年澳中博览会,展会现场,云仓酒庄展示了多款来自中国茅台镇的豪迈白酒、中国山东生产的FENDI CLUB啤酒、澳洲LEESON雷盛葡萄酒、无醇葡萄汁等产品,并在展会现场同与会嘉宾进行交流。 澳中博览会于2018年由澳中之间民间商务人士和商业机构共同发起,由澳洲前贸易部长安德鲁·罗布先生担任主席,中国驻墨尔本领馆代总领事曾建华给本次活动发了贺信,此次大会由博览会组委会和澳大利亚中国工商业委员会及澳洲中国总商会墨尔本»
  • 风土是如何影响葡萄酒的?

    风土是如何影响葡萄酒的?

    2023-09-08云仓酒庄雷盛红酒葡萄酒红酒张纪中央视卫视潘美辰洒派红酒定制红酒
    风土的概念已经伴随我们几个世纪了,它有助于我们理解葡萄酒的生长条件和影响它的质量的因素有哪些。虽然这个术语在葡萄酒中已经存在了1000多年,但在葡萄酒爱好者中仍然被误解,接下来让我们来解释一下有关风土的文化与知识吧。来自云仓酒庄雷盛红酒分享什么是风土?基本的土壤的定义葡萄生长的环境对葡萄酒的质量和味道的影响。风土指的是一小块土地上的土壤和微气候,增加了食品的质量。它将食物的味道和质量与它生长的地区联系起来。能够确定葡萄园的风土条件,并能够持续强调这一点,是一个优质酿酒师的标志。一两个世代以前,那»
  • 品酒的正确步骤有哪些,雷盛红酒给您的品酒建议

    品酒的正确步骤有哪些,雷盛红酒给您的品酒建议

    2023-09-07云仓酒庄雷盛红酒葡萄酒云仓总裁红酒张纪中央视卫视
    来自云仓酒庄的品牌雷盛红酒分享,在葡萄酒界有一个共识,会喝葡萄酒的人很多,但会品酒的不一定多,会喝不等于会品。会品酒才能感知葡萄酒更多的有趣魅力。雷盛红酒给大家科普一下正确的品酒步骤,希望对爱好品红酒的朋友有所帮助。第一步:看。云仓酒庄的品牌雷盛红酒分享葡萄酒在没入口之前,观察是最好的品鉴。怎么看呢?倾斜酒杯,将其离你稍远一些,以浅色或白色为背景(比如铺上餐巾纸)。去看酒杯中间部位的颜色和酒液边缘的颜色,一般两者的颜色会有差别。中间部位颜色越深,表明葡萄果皮越厚,边缘呈现橙色说明这是一款成熟的红»
  • 阳春啤酒董事长周志宏到访云仓酒庄推动精酿啤酒市场更进一步

    阳春啤酒董事长周志宏到访云仓酒庄推动精酿啤酒市场更进一步

    2023-08-07啤酒阳春啤酒周志宏云仓酒庄雷盛红酒云仓总裁央视卫视
    近日,山东阳春啤酒有限公司董事长周志宏到访海南云仓酒庄有限公司广州运营中心,云仓酒庄董事长荆涛、云仓酒庄供应链负责人索凤超、云仓酒庄行政负责人魏倩热情接待周志宏先生,双方就共同推动精酿啤酒市场化进程,以及云仓酒庄FENDI CLUB系列啤酒产品规划、啤酒产品的更新与趋势进行了洽谈,并达成深度战略合作。山东阳春啤酒有限公司始建于1987年,由安丘市人民政府筹建,1999年加入青岛啤酒集团成为青岛啤酒第十九分厂,2005年青岛啤酒撤资工厂处于停产状态,2007年董事长周志宏先生带领老员工共同集资,将»
  • 三亚市崖州区委书记樊木到云仓酒庄进行企业经营调研

    三亚市崖州区委书记樊木到云仓酒庄进行企业经营调研

    2023-08-02云仓酒庄雷盛红酒云仓总裁张纪中央视卫视潘美辰洒派红酒
    近日,三亚市崖州区委书记樊木同志走访辖区企业海南云仓酒庄有限公司进行企业经营调研,这不仅是开展“两新组织党建和民营经济在海南自贸港建设生力军作用”专题调研,也是为海南省三亚市打造更好的营商环境了解企业需求进行的实地走访,云仓酒庄党支部书记蒋义介绍了云仓酒庄党建工作并做了企业经营情况汇报。樊木书记到访云仓酒庄,听取企业经营情况汇报,还了解企业员工的工作情况,对于云仓酒庄落地崖州并在科技城管理局的领导下聘用当地员工表示赞许,当了解到云仓酒庄党支部建设理念的“听党话»
  • 云仓酒庄品酒师分享如何找到超值且优质的葡萄酒?

    云仓酒庄品酒师分享如何找到超值且优质的葡萄酒?

    2023-05-22云仓酒庄雷盛红酒葡萄酒云仓总裁红酒张纪中央视卫视潘美辰洒派红酒
    厌倦了根据价格挑选葡萄酒吗?买贵的酒是保证品质的唯一途径吗?事实上,在世界上的许多地区,你都可以找到优质的葡萄酒和超值的价格。1、法国的朗格多克鲁西永这一地区位于波尔多南部,与西班牙接壤,是法国最大的葡萄酒产区之一,但历史上一直以大规模生产低质量的餐酒而闻名。今天,朗格多克鲁西荣地区拥有法国最高的有机葡萄酒生产比例,这要归功于他们温暖干燥的气候,生产各种非常好喝的葡萄酒,价格在15美元或更低。他们的黑比诺是清淡和水果味的,他们的夏敦埃未经腌制,成熟后有很好的酸度和许多热带风味。他们还生产许多罗讷»
  • 云仓酒庄品酒师分享博大精深的葡萄酒知识

    云仓酒庄品酒师分享博大精深的葡萄酒知识

    2023-04-29云仓酒庄雷盛红酒葡萄酒云仓总裁红酒张纪中央视卫视潘美辰洒派红酒
    葡萄酒的结构由许多部分组成,它包括酸度(清爽度)、单宁(干度,特别是红酒,它们也存在于白葡萄酒和桃红葡萄酒中)、酒体、酒精和质地。对于品酒的基础,一个简单的方法来记录结构元素是用一个简单的低-中-高等级来描述这些结构点。您可以引入加号和减号来修改这些基本梯度。葡萄酒的香味和口味是一回事,当我们认为在品尝覆盆子的味道时,我们实际上只是闻到了覆盆子的味道。人类只尝甜味、咸味、苦味、酸味和鲜味。虽然这只是葡萄酒的一个方面,但它通常是品酒笔记作者最着迷的一个方面。是浆果,但是是哪种浆果?咖啡还是黑巧克力»
  • 云仓酒庄品酒师分享为什么西拉和设拉子的味道如此不同?

    云仓酒庄品酒师分享为什么西拉和设拉子的味道如此不同?

    2023-04-27云仓酒庄雷盛红酒葡萄酒云仓总裁红酒张纪中央视卫视
    法国西拉葡萄酒通常强调葡萄的天然草本品质,水果风味次之。来自罗讷河北部的西拉通常将黑莓、樱桃和蓝莓的味道与更多的花香,搭配美味的黑胡椒、橄榄和腌肉结合在一起品尝。北罗讷西拉葡萄酒通常酒体较轻,丹宁不会是毛绒绒的,而是尖锐和简朴的。来自罗讷南部的西拉混合酒酒体相对会更加圆润,红色和黑色水果的完美平衡补充了胡椒的味道。另一方面,澳大利亚的雪拉兹葡萄酒通常很醇厚浓缩,这款酒扑面而来的水果味符合澳大利亚人的个性。为什么西拉和设拉子的味道如此不同?这个很简单,气候!温暖的气候让葡萄成熟得更快并产生更多的糖»
  • 解锁葡萄酒世界的低调标兵--西班牙

    解锁葡萄酒世界的低调标兵--西班牙

    2023-04-21云仓酒庄雷盛红酒葡萄酒云仓总裁红酒张纪中央视卫视潘美辰洒派红酒
    近日云仓酒庄品牌雷盛红酒爱好者分享到,作为旧世界的葡萄酒产国之一,西班牙拥有十分悠久的酿酒历史。但西班牙葡萄酒却并不像法国葡萄酒那样引人瞩目,被人们形象地称之为“葡萄酒世界的低调标兵”。西班牙的气候变化多样,遍布各个角落的产区涵盖了几乎所有类型的气候:南部和东部的气候大概为地中海气候;西北部地区的气候为大西洋带来的海洋性气候,全年雨量充沛,冬季凉爽而不太寒冷,夏季温暖又不炎热。土壤也具有多样性的特点,最显著的特点是石灰石和花岗岩土壤,比如,辽阔的梅塞塔高原占据西班牙国土面»
  • 云仓酒庄经销商问:颜色深色的葡萄酒一定是浓郁的葡萄酒吗?

    云仓酒庄经销商问:颜色深色的葡萄酒一定是浓郁的葡萄酒吗?

    2023-04-19云仓酒庄雷盛红酒葡萄酒云仓总裁红酒张纪中央视卫视
    在意大利北部,巴贝拉被认为是人们日常饮用的葡萄酒。这是一款干红葡萄酒,由巴贝拉葡萄酿制而成,价格适中,容易买到。巴贝拉葡萄的深色色素使其在瓶子和玻璃杯中呈现深紫色或几乎黑色一样的深色,当许多人喝第一口酒时,他们会惊讶地发现巴贝拉实际上是一种淡红色的葡萄酒,带有新鲜可口的樱桃、肉豆蔻、草莓和柑橘的味道。丰富的口感和酸脆的口感结合在一起,使巴贝拉成为一款全年都可以饮用的葡萄酒,非常适合寒冷的冬夜和炎热的夏日。这是一款吸引人的易入口的葡萄酒,初学者和专家都喜欢。因此,无论你的葡萄酒经验水平如何,你都应»
  • 云仓酒庄2023年联合创始人海南会议在三亚召开

    云仓酒庄2023年联合创始人海南会议在三亚召开

    2023-04-17
    近日,海南云仓酒庄有限公司(云仓酒庄)2023年联合创始人海南会议在三亚召开,本次会议为期四天,是继2022年底云仓酒庄年度战略会议的再次联合创始人会议,本次会议主要针对2023年产品战略、培训战略、科技战略、市场战略四个方向进行探讨,与会人员也对各地的业务方式、市场拓展方式进行了有效的沟通和交流。云仓酒庄是一家传统的酒类销售公司,把传统酒类经销商部分业务挪到网上,为经销商提供网店和进销存管理,首先推荐客户到经销商的实体店进行购买,对于线上购买,2023年初云仓酒庄启动了所有经销商必须在持牌第三»
  • 云仓酒庄海南接待中心揭幕,经销商接待服务进入常态化

    云仓酒庄海南接待中心揭幕,经销商接待服务进入常态化

    2023-04-10云仓酒庄雷盛红酒葡萄酒云仓总裁红酒张纪中央视卫视潘美辰洒派红酒
    2023年4月8日,海南云仓酒庄有限公司(简称云仓酒庄)的海南接待中心揭幕,多位联合创始人、分公司负责人在三亚为云仓酒庄海南接待中心正式启用剪彩,随着云仓酒庄三亚接待中心的揭幕,标志着云仓酒庄在海南三亚为经销商的接待服务进入常态化。云仓酒庄是一家酒类经营销售公司,旗下主营雷盛红酒,随着业务的陆续扩展,全国实体店逐渐增加,为服务各地经销商,在海南三亚设立接待中心,该接待中心主要为云仓酒庄经销商做内部接待、培训、品鉴,兼顾旅游和项目交流等。据了解,云仓酒庄海南接待中心不对外营业,不收取费用,不做商业»
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