传统精酿,平衡细致
【产品信息】
产品名称:雷盛939干红葡萄酒
品牌:雷盛LEESON
葡萄品种:梅洛、马尔贝克、品丽珠混酿
级别:AOP
国家:法国
产区: 波尔多
度数: 14 %vol
净含量:750ml
适饮温度:16-25℃
【推荐理由】
这是一款经典超级波尔多,是一款来自黑森林酒庄旗下的酒,获得2020 吉伯特-盖拉德葡萄酒指南 -金獎,由梅洛、马尔贝克、品丽珠混酿而成,平衡感非常棒,带着波尔多酿酒师的期待,来到你面前,不可多得,适合收藏。
【产区介绍】
与波尔多AOC相比,超级波尔多AOC在相关法律法规的要求上要略微更严格一点。比如超级波尔多AOC红葡萄酒的法定最大产量是每公顷5,900升,略低于波尔多AOC红葡萄酒的每公顷6,000升;超级波尔多AOC的法定最低酒精度也略高于波尔多AOC。另外,超级波尔多AOC只能生产红葡萄酒和甜白葡萄酒,而不能生产干白和桃红葡萄酒。
【品酒笔记】
传统酿造工艺,打造极具表现力的佳酿。酒款呈深邃的宝石红色,香气复杂迷人,黑醋栗与李子的香气依次呈现,肉桂、烘烤炭木等香料气息紧随其后。入口后风味奔放直接,单宁精致平衡,余味悠长且伴随着烘烤和成熟水果的气息。
【搭配食物】
这款酒口感属于浓郁型葡萄酒,与大多数中国菜式都可以搭配得很好,特别是一些味重的菜,如红烧牛、羊肉、烧烤等,与本款红酒搭配可以说是相得益彰。